Äpfel aus unserem Obstgarten im Marchfeld

Sortenvielfalt.

Frische.

Regionalität.

In unserem Obstgarten bei Deutsch-Wagram wachsen seit 1979 Äpfel in den verschiedensten Sorten. Jede Sorte zeichnet sich durch ein unverkennbares Aroma aus. Wir verkaufen unsere Äpfel nur in unserem Ab-Hof Laden in Deutsch-Wagram.

Unsere Apfelsorten

• Early Gold “Klarapfel”    ausverkauft, gibt’s wieder im Juli 2021 Sommerapfel, anfangs säuerlich, später süß • Summerred    ausverkauft , gibt’s wieder im Juli/August 2021 Sommerapfel, • Delbard     ausverkauft, gibt’s wieder ab August 2021 Sommerapfel, süß, • Gala     jetzt im Hofladen erhältlich      Herbstapfel, süß, • Elstar      ausverkauft, gibt’s wieder ab Ende August 2021 Herbstapfel, säuerlich, • Golden Delicious      jetzt im Hofladen erhältlich Winterapfel, süß, • Mutsu       ausverkauft, gibt’s wieder ab Mitte September 2021  Winterapfel, süß, • Gloster      jetzt im Hofladen erhältlich Winterapfel, säuerlich, mild, • Idared        jetzt im Hofladen erhältlich Winterapfel, säuerlich, würzig, • Rubinette       ausverkauft, gibt’s wieder ab Ende September 2021 Winterapfel, süß-säuerlich, sehr würzig • Jonagold      ausverkauft, gibt’s wieder ab Mitte September 2021 Winterapfel, süß, • Granny Smith         jetzt im Hofladen erhältlich   Winterapfel, sehr sauer, fest, • Kronprinz Rudolf    ausverkauft, gibt’s wieder ab Ende September 2021 Alte Apfelsorte, Winterapfel, säuerlich, pikant, • Topaz   ausverkauft, gibt’s wieder ab Ende September 2021 Winterapfel, süß-säuerlich, würzig, • Fuji          ausverkauft, gibt’s wieder ab Anfang Oktober 2021 Winterapfel, süß, mild, sehr gut lagerfähig und lange haltbar • Boskoop     ausverkauft, gibt’s wieder Mitte September 2021 ALTE APFELSORTE ! Winterapfel, aromatisch, würzig, sauer • Cox Orange     schon ausverkauft, gibts wieder Mitte September 2021 Winterapfel, hocharomatisch, süß-säuerlich, sehr geschmackvoll, • Marchfeld Rosé   ausverkauft, gibt’s wieder ab Mitte Oktober 2021 knackig, süß, sehr gut lagerfähig, • Jubilee : keine Ernte 2020, gibt’s wieder ab Ende September 2021 Winterapfel, süß, • Braeburn  ausverkauft, gibt’s wieder ab Anfang Oktober 2021 Winterapfel. säuerlich, lange knackig,  fein-würzig, sehr gut lange lagerfähig, • Evelina   ausverkauft, gibt’s wieder ab Ende September 2021 knackiger Winterapfel, süß und aromatisch, • Pilot ausverkauft, gibts wieder Ende September 2021 knackiger, süßer Winterapfel

Apfellagerung

Wir lagern unsere Äpfel in unserem hofeigenen Kühlhaus bei etwa +2°C. Dadurch bleiben die Äpfel lange frisch und knackig. Wenn Sie Äpfel zu Hause lagern möchten ist ein kalter, trockener Keller ideal. Ein warmer Heizungskeller ist nicht geeignet. Auch ein feuchter Keller ist ungeeignet. Äpfel sollten nicht zusammen mit Kartoffel oder Blumen gelagert werden. Sehr gut lassen sich Äpfel im Kühlschrank, in der Gemüselade lagern. .