Äpfel aus unserem Obstgarten im Marchfeld

Sortenvielfalt, Frische und Regionalität.

In unserem Obstgarten bei Deutsch-Wagram wachsen seit 1979 Äpfel in den verschiedensten Sorten. Jede Sorte zeichnet sich durch ein unverkennbares Aroma aus. Wir verkaufen unsere Äpfel nur in unserem Ab-Hof Laden in Deutsch-Wagram.

Unsere Apfelsorten

• Early Gold “Klarapfel”  Sommerapfel,  schon ausverkauft Sommerapfel, ab Ende Juli, anfangs säuerlich, später süß • Summerred    Sommerapfel, leider schon ausverkauft Sommerapfel, ab etwa Anfang August, säuerlich • Delbard      ausverkauft Sommerapfel, süß, ab Mitte August Delbard ist ideal für die Apfelesser, die nicht mehr zu gut beißen können. Delbard-Äpfel sind weicher als andere Sorten, aber nicht mehlig und süß mit feinem Aroma • Gala      im Hofladen erhältlich Herbstapfel, süß, ab Ende August • Elstar       im Hofladen erhältlich Herbstapfel, säuerlich, erhältlich ab Anfang September  • Golden Delicious       im Hofladen erhältlich Winterapfel, süß, • Mutsu          ausverkauft Winterapfel, süß, • Gloster       im Hofladen erhältlich Winterapfel, säuerlich, mild, • Idared          im Hofladen erhältlich Winterapfel, säuerlich, würzig, • Rubinette          ausverkauft  Winterapfel, süß-säuerlich, sehr würzig • Jonagold        im Hofladen erhältlich Winterapfel, süß, • Granny Smith           im Hofladen erhältlich Winterapfel, sehr sauer, fest, • Kronprinz Rudolf    ausverkauft ALTE APFELSORTE, Winterapfel, säuerlich, pikant, • Topaz            im Hofladen erhältlich Winterapfel, süß-säuerlich, würzig, • Fuji            im Hofladen erhältlich Winterapfel, süß, mild, sehr gut lagerfähig und lange haltbar • Boskoop          schon ausverkauft ALTE APFELSORTE ! Winterapfel, aromatisch, würzig, sauer • Cox Orange     leider schon ausverkauft Winterapfel, hocharomatisch, süß-säuerlich, sehr geschmackvoll, • Marchfeld Rosé   im Hofladen erhältlich knackig, süß, sehr gut lagerfähig, • Jubilee         leider schon ausverkauft Winterapfel, süß, • Braeburn         im Hofladen erhältlich Winterapfel. säuerlich, lange knackig,  fein-würzig, sehr gut lange lagerfähig, • Evelina        leider schon ausverkauft knackiger Winterapfel, süß und aromatisch, Sehr schöne rote Äpfel  - unsere Empfehlung ! • Pilot       im Hofladen erhältlich knackiger, süßer Winterapfel

Apfellagerung

Wir lagern unsere Äpfel in unserem hofeigenen Kühlhaus bei etwa +2°C. Dadurch bleiben die Äpfel lange frisch und knackig. Wenn Sie Äpfel zu Hause lagern möchten ist ein kalter, trockener Keller ideal. Ein warmer Heizungskeller ist nicht geeignet. Auch ein feuchter Keller ist ungeeignet. Äpfel sollten nicht zusammen mit Kartoffel oder Blumen gelagert werden. Sehr gut lassen sich Äpfel im Kühlschrank, in der Gemüselade lagern. .