Äpfel aus unserem Obstgarten im Marchfeld

Sortenvielfalt

Frische

Regionalität.

In unserem Obstgarten bei Deutsch-Wagram wachsen seit 1979 Äpfel in den verschiedensten Sorten. Jede Sorte zeichnet sich durch ein unverkennbares Aroma aus. Wir verkaufen unsere Äpfel nur in unserem Ab-Hof Laden in Deutsch-Wagram.

Unsere Apfelsorten

• Early Gold “Klarapfel”  2019:schon ausverkauft  Sommerapfel, ab Ende Juli, anfangs säuerlich, später süß • Summerred    2019:schon ausverkauft Sommerapfel, ab etwa Anfang August, säuerlich • Delbard      2019:jetzt im Hofladen Sommerapfel, süß, ab Mitte August Delbard ist ideal für die Apfelesser, die nicht mehr zu gut beißen können. Delbard-Äpfel sind weicher als andere Sorten, aber nicht mehlig und süß mit feinem Aroma • Gala     2019:jetzt im Hofladen  Herbstapfel, süß, ab Ende August • Elstar       2019:jetzt im Hofladen Herbstapfel, säuerlich, erhältlich ab Anfang September  • Golden Delicious      2019:jetzt im Hofladen  Winterapfel, süß, • Mutsu    2019:jetzt im Hofladen     Winterapfel, süß, • Gloster     2019:jetzt im Hofladen   Winterapfel, säuerlich, mild, • Idared       2019:jetzt im Hofladen  Winterapfel, säuerlich, würzig, • Rubinette         2019:jetzt im Hofladen   Winterapfel, süß-säuerlich, sehr würzig • Jonagold       2019:jetzt im Hofladen Winterapfel, süß, • Granny Smith         2019:jetzt im Hofladen    Winterapfel, sehr sauer, fest, • Kronprinz Rudolf    2019:jetzt im Hofladen ALTE APFELSORTE, Winterapfel, säuerlich, pikant, • Topaz           2019:jetzt im Hofladen  Winterapfel, süß-säuerlich, würzig, • Fuji            2019:jetzt im Hofladen Winterapfel, süß, mild, sehr gut lagerfähig und lange haltbar • Boskoop         2019:jetzt im Hofladen ALTE APFELSORTE ! Winterapfel, aromatisch, würzig, sauer • Cox Orange     2019: keine Ernte dieser Sorte ! Winterapfel, hocharomatisch, süß-säuerlich, sehr geschmackvoll, • Marchfeld Rosé      2019:jetzt im Hofladen knackig, süß, sehr gut lagerfähig, • Jubilee        2019:jetzt im Hofladen   Winterapfel, süß, • Braeburn         2019:jetzt im Hofladen Winterapfel. säuerlich, lange knackig,  fein-würzig, sehr gut lange lagerfähig, • Evelina       2019:jetzt im Hofladen, bald ausverkauft knackiger Winterapfel, süß und aromatisch, Sehr schöne rote Äpfel  - unsere Empfehlung ! • Pilot       2019:jetzt im Hofladen knackiger, süßer Winterapfel

Apfellagerung

Wir lagern unsere Äpfel in unserem hofeigenen Kühlhaus bei etwa +2°C. Dadurch bleiben die Äpfel lange frisch und knackig. Wenn Sie Äpfel zu Hause lagern möchten ist ein kalter, trockener Keller ideal. Ein warmer Heizungskeller ist nicht geeignet. Auch ein feuchter Keller ist ungeeignet. Äpfel sollten nicht zusammen mit Kartoffel oder Blumen gelagert werden. Sehr gut lassen sich Äpfel im Kühlschrank, in der Gemüselade lagern. .