Äpfel aus unserem Obstgarten im Marchfeld

Sortenvielfalt.

Frische.

Regionalität.

In unserem Obstgarten bei Deutsch-Wagram wachsen seit 1979 Äpfel in den verschiedensten Sorten. Jede Sorte zeichnet sich durch ein unverkennbares Aroma aus. Wir verkaufen unsere Äpfel nur in unserem Ab-Hof Laden in Deutsch-Wagram.

Unsere Apfelsorten

• Early Gold “Klarapfel”  Sommerapfel, ab Ende Juli, anfangs säuerlich, später süß • Summerred    Sommerapfel, ab etwa Anfang August, säuerlich • Delbard      Sommerapfel, süß, ab Mitte August • Gala      Herbstapfel, süß, ab Ende August • Elstar     Herbstapfel, säuerlich, erhältlich ab Anfang September  • Golden Delicious       Winterapfel, süß, • Mutsu        Winterapfel, süß, • Gloster       Winterapfel, säuerlich, mild, • Idared      Winterapfel, säuerlich, würzig, • Rubinette      Winterapfel, süß-säuerlich, sehr würzig • Jonagold        Winterapfel, süß, • Granny Smith           Winterapfel, sehr sauer, fest, • Kronprinz Rudolf     ALTE APFELSORTE, Winterapfel, säuerlich, pikant, • Topaz           Winterapfel, süß-säuerlich, würzig, • Fuji             Winterapfel, süß, mild, sehr gut lagerfähig und lange haltbar • Boskoop          ALTE APFELSORTE ! Winterapfel, aromatisch, würzig, sauer • Cox Orange    Winterapfel, hocharomatisch, süß-säuerlich, sehr geschmackvoll, • Marchfeld Rosé     knackig, süß, sehr gut lagerfähig, • Jubilee          Winterapfel, süß, • Braeburn       Winterapfel. säuerlich, lange knackig,  fein-würzig, sehr gut lange lagerfähig, • Evelina        knackiger Winterapfel, süß und aromatisch, • Pilot      knackiger, süßer Winterapfel

Apfellagerung

Wir lagern unsere Äpfel in unserem hofeigenen Kühlhaus bei etwa +2°C. Dadurch bleiben die Äpfel lange frisch und knackig. Wenn Sie Äpfel zu Hause lagern möchten ist ein kalter, trockener Keller ideal. Ein warmer Heizungskeller ist nicht geeignet. Auch ein feuchter Keller ist ungeeignet. Äpfel sollten nicht zusammen mit Kartoffel oder Blumen gelagert werden. Sehr gut lassen sich Äpfel im Kühlschrank, in der Gemüselade lagern. .