Äpfel aus unserem Obstgarten im Marchfeld

Sortenvielfalt, Frische und Regionalität.

In unserem Obstgarten bei Deutsch-Wagram wachsen seit 1979 Äpfel in den verschiedensten Sorten. Jede Sorte zeichnet sich durch ein unverkennbares Aroma aus. Wir verkaufen unsere Äpfel nur in unserem Ab-Hof Laden in Deutsch-Wagram.

Unsere Apfelsorten

• Early Gold “Klarapfel” Sommerapfel, ab Ende Juli, anfangs säuerlich, später süß • Summerred Sommerapfel, ab etwa Anfang August, säuerlich • Delbard Estivale Sommerapfel, süß, ab Mitte August • Gala Herbstapfel, süß, ab Ende August • Elstar Herbstapfel, säuerlich, erhältlich ab Anfang September  • Golden Delicious Winterapfel, süß, ab Ende September • Mutsu Winterapfel, süß, ab Ende September • Gloster Winterapfel, säuerlich, mild, ab Anfang Oktober • Idared Winterapfel, säuerlich, würzig, ab Mitte Oktober • Rubinette Winterapfel, süß-säuerlich, sehr würzig, ab Ende September • Jonagold Winterapfel, süß, ab Anfang Oktober • Granny Smith Winterapfel, sehr sauer, fest, ab Mitte Oktober • Kronprinz Rudolf ALTE APFELSORTE, Winterapfel, säuerlich, pikant, ab Mitte Oktober erhältlich • Topaz Winterapfel, süß-säuerlich, würzig, ab Mitte Oktober • Fuji Winterapfel, süß, mild, sehr gut Lagerfähig - lange haltbar,ab Ende Oktober • Boskoop ALTE APFELSORTE ! Winterapfel, aromatisch, würzig, sauer, ab Ende September • Cox Orange Winterapfel, hocharomatisch, süß-säuerlich, sehr geschmackvoll, ab Ende September Aufgrund des Spätfrostes im Mai 2017 gibt es heuer keine Cox Orange-Äpfel. • Marchfeld Rosé knackig, süß, sehr gut lagerfähig, ab Mitte Oktober erhältlich • Jubilee Winterapfel, süß, ab Mitte Oktober Aufgrund des Spätfrostes im Mai 2017 gibt es heuer keine Jubilee-Äpfel. • Braeburn Winterapfel. säuerlich, lange knackig,  fein-würzig, sehr gut lange lagerfähig, ab Oktober • Evelina knackiger Winterapfel, süß und aromatisch, Sehr schöne rote Äpfel  - unsere Empfehlung !

Apfellagerung

Wir lagern unsere Äpfel in unserem hofeigenen Kühlhaus bei etwa +2°C. Dadurch bleiben die Äpfel lange frisch und knackig. Wenn Sie Äpfel zu Hause lagern möchten ist ein kalter, trockener Keller ideal. Ein warmer Heizungskeller ist nicht geeignet. Auch ein feuchter Keller ist ungeeignet. Äpfel sollten nicht zusammen mit Kartoffel oder Blumen gelagert werden. Sehr gut lassen sich Äpfel im Kühlschrank, in der Gemüselade lagern. .