OBstgut Böckl
Obst ist unsere Leidenschaft.
Der naturnahe Anbau ist uns ein Anliegen.
Klarapfel
SOMMERAPFEL
Erntezeit: ab Anfang August
Geschmack: säuerlich, erfrischend; nach etwa 1 Monat wird er süß und mild;
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Anfang August bis Ende September
Rosé
Erntezeit: ab Mitte Oktober
Geschmack: süß, mild
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte Oktober bis Ende April
Pilot
Erntezeit: Ende September
Geschmack: süß, fruchtig
Verwendung: knackiger Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Ende September bis Dezember
Summerred
SELTER ROTER SOMMERAPFEL
Erntezeit: ab Anfang August
Geschmack: säuerlich, fruchtig, sehr aromatisch
Verwendung: Tafelapfel, Apfelstrudel
gibts im Hofladen: ab Anfang August bis Ende September
Jubilee
SORTENRATITÄT
Erntezeit: ab Mitte September
Geschmack: süß, fein-fruchtig
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte September bis Ende Dezember
Gala
Erntezeit: ab Ende August
Geschmack: sehr süß
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Ende August bis Ende März
Wir pressen aus "GALA" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Topaz
Erntezeit: ab Mitte Oktober
Geschmack: süß-säuerlich, sehr aromatisch
Verwendung: hervorragernder Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte Oktober bis Ende Dezember ... aber nur solange der Vorrat reicht!
Wir pressen aus TOPAZ einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Delbard
SÜSSER SOMMERAPFEL
Erntezeit: ab Mitte August
Geschmack: süß, fruchtig
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte August bis Ende November
Wir pressen DELBARD einen sortenreinen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Granny Smith
Erntezeit: ab Ende September
Geschmack: sehr sauer, knackig, erfrischend
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Ende September bis Ende Februar
Kronprinz Rudolf
ALTE ÖSTERREICHISCHE APFELSORTE
Erntezeit: ab Mitte September
Geschmack: süß, mild-säuerlich
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte Sepember bis Ende Februar
Gloster
Erntezeit: ab Mitte September
Geschmack: mild-säuerlich, dezentes Aroma
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte September bis Ende April
Fuji
Erntezeit: ab Ende September
Geschmack: sehr süß, mild, knackig
Verwendung: knackiger Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Ende September bis Ende April
Golden Delicious
Erntezeit: ab Anfang September
Geschmack: sehr süß, mild
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Anfang September bis Ende März
Wir pressen aus "Golden Delicious" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Braeburn
Erntezeit: ab Mitt Oktober
Geschmack: säuerlich, würzig, sehr knackig
Verwendung: sehr knackiger Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte Oktober bis Ende April
Roter Mond
RARITÄT MIT ROTEM FRUCHTFLEISCH
Erntezeit: ab Ende September
Geschmack: sehr, sehr sauer
Verwendung: für Saft, Kuchen
gibts im Hofladen: ab Ende September, nur solange der Vorrat reicht.
Jonagold
Erntezeit: ab Anfang Oktober
Geschmack: sehr süß, fruchtig, harmonisch, saftig
Verwendung: hervorragender Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Anfang Oktober bis Ende April
Wir pressen aus "Jonagold" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Boskoop
ALTE APFELSORTE
Erntezeit: ab Anfang September
Geschmack: säuerlich, würzig
Verwendung: ideal für Apfelstrudel und Apfelkuchen
gibts im Hofladen: ab Anfang September bis Ende Jänner, aber nur solange der Vorrat reicht
Wir pressen aus Boskoop" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Elstar
Erntezeit: ab Ende August
Geschmack: sü-säuerlich, sehr aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Ende August bis Ende Dezember
Wir pressen aus "Elstar" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Rubinette
Erntezeit: ab Mitte September
Geschmack: sehr würzig, süß-säuerlich, sehr aromatisch
Verwendung: Tafelapfel
gibts im Hofladen: ab Mitte September bis Ende Februar
Roter Boskoop
ALTE APFELSORTE
Erntezeit: ab Anfang September
Geschmack: säuerlich, aromatisch
Verwendung: Apfelstrudel, Apfelkuchen
gibts im Hofladen: ab Anfang September bis Ende Dezember
Wir pressen aus "Rotem Boskoop" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Mutsu
Erntezeit: ab Ende September
Geschmack: süß, aromatisch, sehr saftig
Verwendung: Tafelapfel, Saft, Smoothis
gibts im Hofladen: ab Ende September bis Ende März
Wir pressen aus "Mutsu" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Evelina
Erntezeit: ab Anfang Oktober
Geschmack: süß, aromatisch
Verwendung: knackiger Tafelapfel
ausverkauft
FOTO FOLGT
Idared
Erntezeit: ab Mitte September
Geschmack: säuerlich
Verwendung: Tafelapfel, sehr gut für Apfelstrudel und Apfelkochen
gibts im Hofladen: ab Mitte September bis Ende April
Wir pressen aus "Idared" einen sortenreienen Apfelsaft der im Hofladen erhältlich ist.
Sortenraritäten
Von diesen Sorten gibt es nur wenige Kilos:
Maschanska
Schafnase
Jonagored
Red Chief
Galmac
Cox Orange
gibts im Hofladen solange der Vorrat reicht !